Hvis du vurderer å reise på ferie til Kanariøya Lanzarote har du mye bra å se frem til. Flotte sandstrender, et vulkansk landskap, gode temperaturer og sist men ikke minst, veldig mye god mat. Her kommer noen tips om utvalgte restauranter rundt omkring på øya.
Vi begynner i Puerto del Carmen med den velkjente El Tomate. Restauranten har eksistert i over 25 år og er ansett som en av de beste på Lanzarote. Her får du foretter som reker og sjampinjonger i kremsaus eller tomatsuppe med grønn paprika og gin! Hovedrettene er mange forskjellige gode kjøttretter og noen innslag fra havet. Tlf: 928 511 985
Quintins Restaurante i samme by serverer gourmet opplevelser på høyeste nivå. Eieren her gikk i lære på det berømte Hotel de Paris i Monte Carlo under kjøkkensjefen Alan Ducas. Menyen her varieres etter hva som er å få tak i av ferske råvarer. Her bør du bestille bord i god tid, og den litt stive prisen bør ikke avskrekke, dette er nydelig mat. Tlf: 928 515 755
I Playa Blanca ligger det en restaurant som heter Almacen de la Sal. Bygningen var tidligere et saltlager, og er bygget om til et glimrende spisested. Her er det pianomusikk og en terasse med nydelig utsikt over naboøya Fuerteventura. And med appelsiner, laks med urter og salt torsk på baskisk vis er noen av spesialitetene du får servert her. Tlf: 928 517 885
Costa Teguise har mange gode restauranter som allerede er nevnt i denne reiseguiden, men et sted som har nydelige fiskeretter er El Pescador i Pueblo Marinero. Veggene her har flotte utskjæringer i treverket, og både fiskesuppen og hovedretten med forskjellige typer av fisk er noe helt utenom det vanlige. Passer også bra til en stor lunch. Tlf: 928 590 874
I det litt ekslusive feriestedet Puerto Calero finner vi for eksempel Casa Rosa. Dette er en liten og hyggelig bistro og vinbar, med utsikt over havnen. Du får her den beste champagnefrokosten på Lanzarote, og du bør ha god tid hvis du skal spise her, ettersom alt lages fra grunnen. Du får moderne mat med mye grønnsaker, urter og krydder. Tlf: 928 510 703 - God ferie til Lanzarote!
